Lyofilizace = sušení mrazem Sušení lyofilizací (narozdíl od sušení teplem) zachovává v ovoci veškeré živiny včetně vitamínů a minerálů. Lyopotraviny jsou lehké, trvanlivé a křupavé. Hodí se jako přísada do kaší, granol nebo jako zdravá svačinka na cesty. Upozorňujeme, že v balení může být až 10 % ovocného prachu, který vzniká při přepravě produktu. Banán je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce, osahuje vitamíny skupiny B, C, E, A a minerální látky jako je hořčík, fosfor, železo, vápník a draslík.   Je zdrojem energie a vlákniny, působí jako probiotikum a proti pálení žáhy. Obsahuje tryptofan, což je aminokyselina, která se v těle mění na seratonin - hormon štěstí.   Banán take mírní přiznaky PMS (premenstruační syndrom), pomahá při odvykání kouření a zmírňuje křeče ve svalech.     Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 1394 kJ/333 kcal Tuky: 0,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g Sacharidy: 74,3 g - z toho cukry:63 g Vláknina: 6,8 g Bílkoviny: 4,3 g Sůl: 0,01 g   Složení: Banán plátky zbavené vody vymrazením     Skladování: Skladuj v suchu a nevystavuj přímému slunečnímu záření. Chraň před teplem.   Použití: Určeno k přímé konzumaci.